lundi 4 juin 2012

Moelleux au chocolat

J'attaque la semaine qui va être longue, car plus de jours fériés, avec du chocolat. c'est mon gros point faible, j'en raffole. J'ai testé cette recette super facile à réaliser, c'est un vrai coup de foudre. Je vous souhaite une bonne et agréable semaine sous la pluie et oui, c'est la météo qui le dit.

Ingrédients
70 g de beurre 
+ 10 g pour les moules
200 g de chocolat noir
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
20 g de cacao en poudre (pour les moules)
40 g de farine

Préchauffez votre four à 240°C. Mettre 12 carrés de chocolat de côté. Faites fondre 140 g de chocolat (soit le reste) avec le beurre.Beurrez les moules, puis saupoudrez en l'intérieur avec du cacao. Ajoutez le sucre au mélange chocolat/ beurre, mélangez bien. Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine. Remplissez le fond des moules avec cette préparation, puis déposez 2 carrés de chocolat. Recouvrez du reste de la pâte et enfournez pour 10 minutes environ, dégustez de suite.


27 commentaires:

  1. un bon moelleux au chocolat, j'adore!

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  2. Ton moelleux est bien gourmand !!!!
    Je trouve tes fleurs vraiment très belles !
    Très bonne journée en ce lundi,
    Bisous, Doria

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  3. Un dessert extra, qui me consolerais bien de la météo lamentable que nous avons aujourd'hui. Bisous

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    1. je te rassure, c'est pareil chez moi, bisous

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  4. j'en prendrais bien pour le goûter

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  5. un moelleux hummmmmmm je fond j'adooooooore
    bonne soirée
    bisous

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  6. Je le testerai les tiens !
    Bises

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  7. Effectivement, je déprime aussi à voir la longue semaine qui nous attend! Mais tu as choisi une excellente recette pour nous remonter le moral! Bisous

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  8. Parfait pour une envie pressante de gâteau au chocolat!....

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  9. voici une recette parfaite pour Ségo , elle adore cuisiner les dessert et petite confidence : elle les réussit mieux que moi lol
    bz Stellla

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  10. Merci pour la recette, ça a l'air très bon !

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  11. Comment résister à un fondant au chocolat...

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  12. Que j'aime les fondants
    Bonne journée

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  13. Moi j'adore..... on ne s'en lasse pas....

    manue :)))

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  14. Je suis comme toi je ne peux pas résister à un superbe moelleux tout fondant, hummm ! Très belle journée, bises
    (je t'ai mise en lien dans ma colonne "mes blogs gouramnds")

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  15. du chocolat, un peché mignon dure de s'en passer :-)
    Bon mercredi, bises
    Lou

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  16. Mmh je ne dirais pas non à un bon moelleux ! ^^
    Bonne soirée, bisous

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  17. moi aussi le chocolat c'est mon péché mignon.... et tes moelleux. miam miammm... je n'en ferais qu'une seule bouchée...
    bizzzzz

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  18. Tres appétissant !

    Il y a un concours sur mon blog avec un joli lot à gagner, n'hésite pas à participer :)

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  19. on ne s'en lasse pas de ces moelleux ils ont toujours autant de succès

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  20. Bon bah là tu m'as achevé ... je vais faire cette recette ce soir, c'est décidé !
    BIsous

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  21. Ayé, à peine sorti du four et démoulé, déjà dégusté !!!
    Chéri vient de dire "bah il est très bon le gateau".
    Mon seul regret, il me manque de la crème anglaise pour adoucir car je l'ai fait avec un chocolat hyper corsé.
    Bisous

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