lundi 26 septembre 2011

Smoothie kiwi et orange

C'est l'automne, mais le soleil s'est invité, ce qui n'est pas fait pour me déplaire. J'en ai profité pour faire un smoothie, une recette de Tupperware, mais les étals de fruits étaient un peu tristounet. Et, oui, les fruits d'été ont disparus, je me suis donc rabattus sur des fruits de saisons, mais qui sont plein de vitamines. D'ailleurs, ça tombait bien, avec toutes les réunions, la reprise du boulot, c'est la course et j'ai du mal à suivre. Donc promis, dés que la routine de la rentrée s'installe, je me remet aux fourneaux. Je vous souhaite une bonne semaine.

Ingrédients
3 kiwis
25 ml de sucre glace
200 ml de jus d'orange
des glaçons

Épluchez et coupez les kiwis, mixez-les avec le sucre glace. Ajoutez le jus d'orange, les glaçons et mixez à nouveau. C'est prêt.

mercredi 7 septembre 2011

Biscuits maison

Les vacances sont finis et c'est la rentrée, les enfants ont repris le chemin de l'école et le mauvais temps et la pluie sont revenus. C'est un temps parfait pour être derrière les fourneaux. Comme, j'ai fait le tour des nouveautés et des sites internet et que j'ai trouvé ce magnifique tampon " Biscuit maison ". J'ai voulu de suite l'essayer.

Ingrédients
250 g de farine
1 oeuf
110 g de beurre
80 g de sucre semoule
1 jaune d'oeuf

Préchauffez votre four à 200 °C. Mettez tout les ingrédients dans votre robot ou dans un saladier et pétrissez le tout. Laissez reposez la pâte, puis étalez-la sur un plan de travail. A l'aide d'emporte pièce, faites des biscuits, badigeonnez-les de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et mettez-les 10 mm au four.