mardi 3 décembre 2013

Gâteau à l'orange au Companion

C'est une recette du nouveau robot de Moulinex, le fameux " Companion". C'est un vrai délice, le goût de l'orange n'est ni trop prononcé, ni discret, on ne sent pas l'huile d'olive, mais elle donne un moelleux exquis, il est encore meilleur le lendemain.

Ingrédients
1 orange bio
200 g de sucre en poudre
10 cl d'huile d'olive
3 oeufs
10 cl de lait demi-écrémé
250 g de farine
15 g de levure chimique

 
Préchauffez votre four à 180 °C. Coupez l'orange en quartiers sans l'éplucher. Enlevez les pépins et les filaments du milieu ainsi que le pédoncule. Placez le reste, c'est à dire les quartiers avec la peau dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Ajoutez le sucre, l'huile, les oeufs et le lait. Mixez en vitesse 11 pendant 3 mm. Lancez le programme pâte P3 et ajoutez petit à petit la farine et la levure. Tapissez un moule à manqué de beurre et versez-y la pâte. Enfournez pour 35 à 40 mm environ. Laissez refroidi, puis servez.

7 commentaires:

  1. Un beau gateau à l'orange !! il doit être délicieux !

    RépondreSupprimer
  2. Très sympa ce gâteau et avec un beau parfum. Bises

    RépondreSupprimer
  3. Je ne serai pas contre une part de ton gâteau, j'adore l'orange !
    bizz

    RépondreSupprimer
  4. J'en ai fait un similaire il y a quelques jours, un vrai délice !
    Bon WE.

    RépondreSupprimer
  5. Bonjour, as-tu essayé de le faire au citron ? je le tenterai bien

    RépondreSupprimer