mardi 22 mars 2011

Cupcakes à la fraise

Voilà, c'est enfin le printemps et le soleil est là. C'est parfait pour le moral et dégustez des délicieux cupcakes.

Ingrédients
4 oeufs
200 g de beurre mou
180 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure
de la confiture de fraise

pour le glaçage
1 blanc d'oeuf
220 g de sucre glace
1/2 jus de citron
du colorant alimentaire rouge
sucres décoratifs

Préchauffez votre four à 180 ° C. Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez le beurre ramolli, la farine et la levure. Remplissez au 3/4 vos moules, en versant une cuillère à soupe de pâte, puis une de confiture de fraise et une autre de pâte. Enfournez 20 mm. Pour le glaçage, mélangez le blanc d'oeuf avec le sucre glace et le jus de citron. Ajoutez un peu de colorant alimentaire et mélangez à nouveau. Etalez le glaçage à l'aide d'une spatule sur vos cupcakes quand ils sont froids. Finissez le décor avec des sucres décoratifs.

16 commentaires:

  1. Oui, moi aussi, je vais m'y mettre, c'est trop bon! Bisous

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  2. Ouah !!!! Je vais vite tenter !!!! Trop bonne, ton idée, et toute simple en plus ! Vive la confiture de fraises ;-)

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  3. Trop mignon...! C'est sympa et très ludique ces cupcakes !
    Bisous

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  4. J'aime beaucoup l'idée de la confiture, c'est sympa, biz

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  5. Il est superbe ton cupcake et bien gourmand !
    Très bonne soiré en ce mardi,
    Bisous, Doria

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  6. tout mimi ce cupcake, bisous et très belle journée, mariellen

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  7. pour bien démarrer le printemps....

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  8. Rhooo:) Trop mimi! :) Dire que j'essaye d'arrêter! Voilà qui ne va pas m'aider! (rires)
    Bonne soirée!

    Bisous :)

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  9. Joli comme tout ces cupcakes.

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  10. Justement, j'en cherchais une recette à la fraise pour faire de saison! Merci, bisous

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  11. Ils sont très gourmands!!!
    Bonne journée

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  12. C'est trop mimi, j'adore ces petites choses!
    8:o)
    Laitea

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  13. C'est vraiment tout printanier, j'adore
    Pour la vache qui rit personne n'aime non plus donc nous n'en achetons jamais...
    J'aime les fromages qui sont de vrais fromages et pas de n'importe quoi avec du n'importe quoi
    Passe une très belle journée
    Bisous
    Lypha

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