Moelleux au chocolat

J'attaque la semaine qui va être longue, car plus de jours fériés, avec du chocolat. c'est mon gros point faible, j'en raffole. J'ai testé cette recette super facile à réaliser, c'est un vrai coup de foudre. Je vous souhaite une bonne et agréable semaine sous la pluie et oui, c'est la météo qui le dit.

Ingrédients

70 g de beurre 

+ 10 g pour les moules

200 g de chocolat noir

100 g de sucre en poudre

4 oeufs

20 g de cacao en poudre (pour les moules)

40 g de farine

Préchauffez votre four à 240°C. Mettre 12 carrés de chocolat de côté. Faites fondre 140 g de chocolat (soit le reste) avec le beurre.Beurrez les moules, puis saupoudrez en l'intérieur avec du cacao. Ajoutez le sucre au mélange chocolat/ beurre, mélangez bien. Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine. Remplissez le fond des moules avec cette préparation, puis déposez 2 carrés de chocolat. Recouvrez du reste de la pâte et enfournez pour 10 minutes environ, dégustez de suite.