Feuilletés aux saucisses

La saison des barbecues est arrivée, il fait beau et chaud, les apéritifs entre amis sont de retour. Voici, une petite recette toute simple et parfaite pour ces moments de partage et de plaisir.

Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 paquet de petite saucisse apéritive
de la moutarde forte
1 jaune d'oeuf

Préchauffez votre four à 180 °C. Étalez votre pâte sur le plan de travail, mettez de la moutarde en fine couche dessus et coupez des petites lanières. Rincez et égouttez les petites saucisses. Puis enroulez-les dans une lanière de pâte.
Badigeonnez les feuilletés avec le jaune d'oeuf et enfournez 15 à 20 minutes.

Cake au yaourt

Les beaux jours sont de retour, ça fait plaisir, même si les températures ont baissées cette semaine. J'en ai profité pour faire un délicieux cake pour le goûter, qui se mange bien au petit déjeuner aussi, je vous conseille de mettre juste un demi pot d'huile et oui, il faut penser à sa ligne.

Ingrédients
3 oeufs
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre en poudre
1 pot d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez au fouet le yaourt avec la farine. Ajoutez les oeufs, un par un, puis le sucre, l'huile, la levure et mélangez bien. Beurrez un moule à cake et mettez au four 40 minutes.