vendredi 21 janvier 2011

Sucettes de tomates cerises caramélisées


Mes enfants ont eu la grippe, donc j'ai été un peu absente de mon blog et des autres. Je vous souhaite un bon week-end, le soleil est là, mais il fait froid. Je vous laisse avec une délicieuse recette pour l'apéritif.

Ingrédients
20 tomates cerises
4 c à s de vinaigre balsamique
100 g sucre en poudre
des graines de sésame

Dans une poêle, mettez le sucre et le vinaigre balsamique et laissez chauffez, jusqu'à l'obtention d'un caramel pas trop liquide. Lavez et piquez sur des piques en bois, les tomates cerises.
Trempez-les à la moitié dans le caramel, saupoudrez de graines de sésame et laissez refroidir à température ambiante. Servez à l'apéritif.

20 commentaires:

  1. Très jolies, un bel apéro en vue !
    Bisous et bon WE

    RépondreSupprimer
  2. merci de ton passage sur mon blog
    n'hésite pas si tu veux un modèle

    RépondreSupprimer
  3. j'adore j'en fais regulièrement
    bisou
    sag

    RépondreSupprimer
  4. J'espère que tes enfants ce sont remis de cette méchante grippe!!
    Bon rétablissement à la famille!!
    Et je te pique des petites tomates cerises! C'est bientôt l'heure de l'apéro!!

    RépondreSupprimer
  5. Humm, j'adore... je t'en pique quelques unes au passage !
    A bientôt et bon dimanche
    Bises

    RépondreSupprimer
  6. Elles sont bien tentantes
    Elles font oublier cette méchante grippe
    bises

    RépondreSupprimer
  7. Vivement qu'elles poussent au jardin ces petites billes rouges ! Et vive l'apéro sous la tonnelle
    bises
    Bon Ap chez Mamounette

    RépondreSupprimer
  8. J'adooooooore!!!!!!!!!!!!
    Bonne journée

    RépondreSupprimer
  9. Je n'y ai jamais gouté, ça doit etre surprenant. Bon rétablissement à tous, bises.

    RépondreSupprimer
  10. MIAM !
    Rien de plus à rajouter, "MIAM", c'est bien, comme commentaire, non ???
    Bises à tous, minette !

    http://saveurscreatives.canalblog.com/

    RépondreSupprimer
  11. tout le monde parle de ces gourmandises mais moi je n'ai jamais testé alors c'est comment ? pas trop collant en bouche ?

    RépondreSupprimer
  12. Pour un apéritif, c'est délicieux !
    Très bonne soirée en ce mardi,
    Bisous, Doria

    RépondreSupprimer
  13. C'est vrai que c'est très bon ces petites tomates à l'apéritif !! bises

    RépondreSupprimer
  14. Oh que s'est joli ; on en ferai qu'une bouchée !! bisous bisous

    RépondreSupprimer
  15. c'est très original pour un apéritif !

    RépondreSupprimer
  16. j'ai decouvert cela il y a peu de depuis j'en suis completement fan !!!!!!!!! bizzzz !!!! peggy

    RépondreSupprimer
  17. C'est trop mimi joli! :)

    Bisous :)

    RépondreSupprimer
  18. J'ai souvent vu cette recette mais encore jamais essayé! J'attends l'été ;-)

    RépondreSupprimer
  19. Quelle belle présentation ... je veux bien également un e assiette de magret aux airelles ... Je m'invite !
    ♥♥♥

    RépondreSupprimer
  20. bonjour, est ce que ce plat peux etre préparé la veille? merci

    RépondreSupprimer