Verrine aux oeufs de lump

Je vous souhaite une bonne et heureuse année, la santé, la prospérité, que vos rêves se réalisent. Pour ce premier billet de l'année, je vous propose une verrine très simple à réaliser. J'ai fait 8 petites verrines avec les ingrédients. J'ai trouvé cette recette sur le site cuisine AZ.

Ingrédients

1 boite d'oeufs de lump noirs

1 boite d'oeufs de lump rouges

25 cl crème fraîche à 30 % de MG

1/2 citron

aneth

Dans un saladier, versez la crème fraîche et le jus de citron, mélangez bien. Dans des petites verrines, mettez un peu de ce mélange au fond, puis une couche d'oeufs de lymphe noir, puis rajoutez de la crème et une couche d'oeufs de lump noirs. Décorez avec un brin d'aneth, servez bien frais.